餐饮行业正在重构，从过去的规模连锁打法转向新餐饮模式。未来十年，个性化品牌会越来越多。规模连锁适合原料集中、关键工艺成熟的企业，而剩下的50%将是个性化品牌的天下——这类品牌主打品类新表达、产品新组合、出品新美学、文化新演绎、消费新体验。
第一种逻辑，可以说是无限下沉，这些产品的本质，是将成熟的语音识别、实时翻译等AI能力，与中国极致高效的供应链相结合，实现“AI功能”的廉价普及。
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不因事小就视而不见，不因任务艰巨就退缩不前，不因目标长远就消极懈怠。
A leading campaigner has accused the prime minister of "appeasing" big tech companies and being "late to the party" in regulating social media and artificial intelligence.