如果说零食折扣店代表的是“性价比+动线”的效率模型,那么传统商超正在构建的则是“刚需+信任”的效率模型。两种模型并行发展、各成体系,意味着下沉市场的零食零售行业,正进入一场更复杂、更深度的渠道重构阶段。
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